Отдыхающие на Крите наслаждаются местной кухней и природой Греции

Отдых в Греции на Крите – это не только пляжи, чистая вода и природа. В Греции и на Крите особенно много природы. Но как отдыхающий вы также должны познакомиться с типичными блюдами. Здесь вы можете посетить в глуши, в небольших ресторанах. Не только потому, что это лучшее место, где можно попробовать местную кухню, но и из-за людей и обычаев. Здесь вы сможете отведать типичные для острова блюда, такие как цигариаста. Это баранина или козлятина, которую тушат до тех пор, пока само мясо не развалится. Есть также гарниры, такие как овощи. Еще одно блюдо местной кухни — апаки. Это происходит только из одного места на острове, а именно из горной деревни Аногия, и производится очень искусно. Копченую свинину маринуют в винном уксусе несколько дней. Только потом его коптят в несколько слоев с травами и специями.

Многие небольшие закуски делают прием пищи в течение дня слаще

Если вы предпочитаете легкие блюда во время теплого обеда или в качестве закуски, Дакос — идеальный выбор. Это сухарики из ячменя, размягченного водой. Затем его приправляют солью и перцем, подают тертый помидор и заливают сливочным сыром и оливковым маслом. Это очень простое, но вкусное блюдо. Многие закуски можно подавать в чистом виде.