В австралийской кухне нет ничего экзотического, поскольку корни австралийской кухни можно найти в основном в английской, но также и в голландской кухне. Австралия в целом также не является туристическим направлением, которое полагается на эксклюзивный туризм и элиту. Скорее, страна ориентирована на бэкпекеров, то есть туристов, особенно молодых людей, которые путешествуют с места на место и исследуют всю Австралию за несколько недель или даже месяцев.
Много дешевых мест, где можно отведать традиционные австралийские блюда
Недорогую еду можно найти в городе, особенно в барбекю-ресторанах, где можно найти свежую рыбу и морепродукты, особенно в Брисбене — из-за близости к морю — но, конечно же, и сытный стейк на косточке. И даже те, кто любит немного больше экзотики и поэтому специально приехал в Австралию, получат в Брисбене неплохие деньги и найдут недорогие рестораны, где подают фирменные блюда из мяса, например, из крокодила или кенгуру. Поскольку Австралия традиционно является страной иммиграции, в Брисбене вы также найдете недорогие рестораны, где можно недорого поесть, если вы любите средиземноморскую, ливанскую и юго-восточную азиатскую кухню. Недорогие рестораны можно найти сразу за городом, в пригороде или ближе к Золотому Берегу. Соответственно подкрепившись, большинство туристов продолжают путь – либо сразу после еды, либо на следующее утро.