Незнакомцы погружаются в мир уличной кухни Вьетнама Дананг.

Незнакомцы наслаждаются миром уличной еды в Дананге, Вьетнам. Помимо вьетнамских блюд в роскошно обставленных ресторанах, уличная еда является неотъемлемой частью кулинарного меню города. Мир уличной кухни Дананга формируют несколько восхитительных блюд, в которые незнакомцы влюбляются с первой же дегустации.

Ми Куанг — популярный завтрак

Блюдо состоит из лапши в стиле куанг со свининой, курицей, яйцами, креветками и жареным арахисом. Подается с рисовыми крекерами, зеленью и бульоном.

Салат с джекфрутом — популярная уличная еда в Дананге

Салат из джекфрута, приготовленный из вареного джекфрута, вареных креветок, свиной кожи, зелени и специй (лук, рыбный соус, чеснок, перец чили и лемонграсс) подается с рисовой бумагой. Салат с джекфрутом обычно продается вечером. Блюдо можно есть как закуску. Вкусно и очень дешево.

Бун Мам — вкусная уличная еда из рыбного соуса с анчоусами и рисовой лапши

Бун Мам стоит попробовать каждому, кто приезжает в город! Острый рыбный соус отлично сочетается с жареной свининой и свиной ветчиной. Мясной вкус выравнивается салатом из папайи и зелени. В городе есть одна улица, на которой продается только Бун Мам, это улица Чан Ке Сюонг.

Бун Ча Ка — суп с лапшой и жареные рыбные котлеты

Лапша — фирменное блюдо кухни Дананга. Жареный рыбный пирог из большого количества свежей рыбы. Бульон из тыквы, капусты, ананаса, помидоров и сушеных побегов бамбука не только очень вкусен, но и полезен. Сочетание разных вкусов придает этому блюду восхитительный вкус.

Banh xeo, nem lui — рисовые оладьи и шашлык из лемонграсса

Нем луи готовят из свинины, иногда также из говядины и многих специй. Этой смесью оборачивают стебель лемонграсса и жарят на гриле. В завершение идет копченое мясо, которое обмакивается в особый соус. Banh xeo — это рисовое тесто, смешанное с куркумой и кокосовым молоком. Обжаривается на раскаленной сковороде. Добавляют свинину, креветки, ростки фасоли, лук и маш, и все это складывается как омлет.

Мороженое из авокадо — популярный десерт!

Мороженое из авокадо очень нравится подросткам из-за жирного вкуса. Он состоит из мякоти авокадо, кокосового крема и сушеного кокоса. Чтобы попробовать восхитительный десерт, отправляйтесь в киоск миссис Ван на рынке Bac My An.

Banh beo — вкусные рисовые лепешки на пару

Эти восхитительные маленькие кружочки сделаны из смешанного риса, смеси рисовой муки и муки тапиоки. Когда тесто распарилось, добавляются начинки: арахис, свинина, креветки, черные грибы и т. Д.

Oc Hut — Хрустящие и вкусные!

Улитки готовятся в кастрюле с перцем чили и лемонграссом. Эта еда выглядит неотразимо. Блюдо сопровождается кисло-острым салатом из папайи.

Иди курица — идеальное сочетание ароматов с разной текстурой

Com Hen — уличная еда, состоящая из перца чили, арахиса, семян кунжута и кориандра, предлагает идеальный вкус. nВы получите небольшую тарелку бульона из мидий. Вы можете полить его или пить во время еды.

Заключение:

Тем, кто посетит Да Ранг во Вьетнаме, обязательно стоит попробовать блюда, представленные выше. Туристы будут восторгаться этим еще долго и, может быть, попробуют приготовить уличную кухню Дананга дома!